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四川的麻椒鱼是怎样做的
很多号2024-10-21 05:42:51【探索】2人已围观
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1、麻椒鲢鱼两侧切片，鱼样鱼头剁成2半，麻椒钉钉怎样设账号和密码登陆将带鱼刺的鱼样身子切块；
2、洗净后，麻椒抹豆粉和少许盐，鱼样料酒，麻椒腌制15分钟；
3、鱼样子姜切丝，麻椒钉钉怎样设账号和密码登陆大葱，鱼样芹菜切段，麻椒老姜切颗粒，鱼样蒜切片，麻椒泡辣椒剁碎；
4、鱼样烧开油锅，麻椒改中火，放几颗花椒，几瓣八角，翻炒几下，放干辣椒几段；
5、加子姜丝，大葱段，芹菜段，老姜，蒜片，翻炒几下；
6、加郫县豆瓣120克，翻炒2分钟，出香味后改大火加入热开水。水的分量以能淹没鱼为准，汤烧开后先放鱼头，默数20秒后放其它鱼块和鱼片。8到10分钟后，尝
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